Врач-терапевт Дерея Гюнеш подчеркнула, что для поддержания здорового образа жизни чрезвычайно важно поддерживать естественные механизмы восстановления нашего организма.

Отметив, что в современных условиях зачастую невозможно поддерживать механизмы здорового образа жизни только с помощью питания, специалист по внутренним болезням из частного медицинского центра «Ento Kulak Burun Boğaz Cerrahi Tıp Merkezi» д-р Дерья Гюнеш сказал, что питательная ценность потребляемых нами продуктов питания постепенно снижается. Отметив, что из-за химических добавок, используемых в процессах производства и переработки, мы не можем получить все необходимые витамины и минералы, Гюнеш сказал: «В то же время нам трудно избавиться от химической нагрузки этих продуктов. Кроме того, такие факторы, как загрязнение воздуха, неизбежное следствие городской жизни, отходы, попадающие в нашу воду, и сильный стресс, также негативно влияют на наш организм. Когда все эти факторы сочетаются, запускается процесс воспаления, то есть «воспалительная реакция», которая является чрезмерной и неконтролируемой реакцией нашей иммунной системы. Хотя воспаление является защитной реакцией, когда оно кратковременное, в хронической форме оно создает почву для многих заболеваний, угрожающих нашему здоровью», — сказал он.